原作『ムーミン谷の夏まつり』から、スナフキンが夏至（ミッドサマー）前夜に「ニョロニョロの種」をまくワンシーンをイメージした夏限定のパンケーキ。キウイソースをベースに、レモンクリームで仕上げたフルーティなパンケーキのトップは、夏至の花冠にも見えるさわやかなミントの草原が舞台。スナフキンさながら「ニョロニョロの種」をまくように、色鮮やかなパッションフルーツとマンゴーのソースをかけて物語を追体験！アクセントのナタデココが食感をさらに楽しくします。パンケーキの中には、チーズクリームとイチゴのソースが隠れています。
※ミントはお好みでお召し上がりください。
※「スナフキンの帽子」オリジナルピックはお持ち帰りいただけます。

夏限定の「アンブレラスカイ」のカラーに合わせた、見た目も涼しいエメラルドグリーン色の青りんご（グリーンアップル）味のソーダです。
※ショップ＆カフェ（KOKEMUS 2F）では、姉妹品「アンブレラ・スイカソーダ」をお楽しみいただけます。