平素はムーミンバレーパークをご愛顧賜り、誠にありがとうございます。

ムーミンバレーパークで開催中の冬のイベント「WINTER WONDERLAND in MOOMINVALLEY PARK」にて、「レットゥラ ラウンジ」で過ごす、限定グリーティングディナーの開催が決定いたしましたので、下記の通りお知らせいたします。

イベントのテーマでもある「雪」と「オーロラ」の景色をコンセプトにしたオリジナルコース料理のご提供と、お食事の途中には、ムーミントロールとスノークのおじょうさんが一緒にお祝いにやってきます。ムーミンたちとちょっと特別なひと時を過ごしましょう。

【WINTER WONDERLAND グリーティングディナー開催概要】

コース内容

※写真はイメージです。

【前菜】4種の前菜：冬ごもり前のごちそう
・サーモンのフラワーペーパー
・3種のキノコキッシュ
（マッシュルーム・ひらたけ・エリンギ・フェタチーズ・デュカスパイスナッツ）
・サイボク産スモークショルダー
（燻製豚肩肉・食パン・マスタード・ローズマリー）
・羊のチーズとローストナッツ
（サントモ―ル ソワニヨンチーズ・ピーナッツロースト・リンゴンベリーソース）

【スープ】スナフキンからの手紙
グリーンピーススープのカプチーノ仕立て～手紙型パンを添えて

【魚料理】トゥーティッキの雪玉ランタン
サーモンコンフィのブイヤベース（サーモン・有頭エビ・エビしんじょ）

【サラダ】氷姫の氷雪サラダ
MIXグリーン・レッドラディッシュ・エダムチーズ・グレープフルーツドレッシング

【メイン】冬まつりのかがり火
サイボク産豚ヒレのペルシャードとローストビーフ～トリュフの香り

【デザート】3種の彩りデザート：春を知らせるオルガンの音色
・カシスショコラ
・レアチーズケーキ
・スィートチョコとオレンジソース

※仕入れ等の理由により一部メニューが変わる場合がございます。
※アレルギー対応、減塩メニュー、ローカロリー対応メニューはございません。
その他注意事項はチケット販売ページをご確認ください。

　

ぜひ、素敵なクリスマスの夜をお楽しみください。

　

【グリーティングディナー過去実施イメージ】

※2024年8月9日「～ムーミンの日記念～グリーティングディナーコース」