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【自由研究にもオススメの“科学”なワークショップ】
まるで科学実験をしているようにワクワクしながらつくることができるお菓子「サイエンススイーツ」のワークショップ。
モチーフは、小説『ムーミン谷の彗星』で、スニフが訪れるガーネットの谷間。岩の谷間にきれいに輝くガーネットのように、まるで宝石のような和菓子「琥珀糖」をつくります。砂糖は、煮詰めると温度によって七変化します。砂糖水に始まり、シロップ、フォンダン、カラメル…と状態、色、香りも変化します。砂糖を煮詰めて110度あたりを、「フォンダン」といい、表面が結晶化して砂糖衣ができます。宝石である鉱物の結晶形と同じように、砂糖の結晶化を利用した和菓子「琥珀糖」をつくって楽しみましょう。カッティングは、キラキラと光を反射させるための、まるで宝石さながらのカッティングを紹介。ご自宅に帰ってからも、日を追うごとに、砂糖が結晶化していく様子も観察できます。
琥珀糖の宝石カッティングを楽しんだら、余った琥珀糖で宝石の結晶を埋め込んだケーキ「ジオードケーキ」も1人1台作ります。「琥珀糖」「ジオードケーキ」と一緒に、夏休みのきれいな感動をお持ち帰りください。
【事前予約はこちら】
https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/018hm4zttyf21.html
| 開催期間 | 8月13日（土）募集期間：～8月6日（土）まで 8月14日（日）募集期間：～8月7日（日）まで |
|---|---|
| 時間 | ①11:00～12:00 ②13:00～14:00 ③15:00～16:00 |
| 会場 | KOKEMUS 2F キッズスペース |
| 参加費 | 3,000円（税込） |
| 定員 | 【事前予約制】各回8名 |
| URL | https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/018hm4zttyf21.html |
| 備考 | 4歳以下のお子さまは大人と一緒にご参加ください。※見学は無料 |
注目ポイント
【講師紹介】My little days
キッズクリエイティビティを軸にした、こどもとママンのためのアトリエ。知識や技術でなく、私たちが本来備えるべきクリエイティビティ（その子らしさ、主体性、感受性、創造、自由な表現）を大切にしています。フード、クラフト、香り、アスレチック、音、遊び…といった暮らしの中で、こどもたちの今と自然界における本質を一緒に見ていきます。「暮らしに芸術を / art de vivre」をコンセプトに、こどもたちのクリエイティビティを引き出すきっかけを提供し、こどもの心が動く質量のある時間、さらにはママンのライフスタイルを充実させるトータルライフスタイルを、さまざまなコンテンツでご提案します。
https://www.mylittledays.info
