湖畔のメッツァビレッジで「Fika Market」を初開催！お菓子とコーヒーでほっとひと息。埼玉県飯能市でFikaを感じる北欧体験。

「メッツァビレッジ」にて、10月22日（土）23日（日）の2日間「Fika Market」(フィーカ マーケット)を初開催します。

■Ska vi Fika?（フィーカしませんか？）
メッツァビレッジでは、実りの秋の「ハーベスト」期間の週末に、北欧スウェーデンの文化であるFika(フィーカ) *にちなんで、コーヒーを片手に、ティータイムに合うお菓子を集めたマーケットを初開催。お菓子やコーヒーを楽しみながらおしゃべりをしたり、湖畔を歩いてみたり、リラックスした気持ちで自然に身を任せたり…メッツァビレッジであなたにぴったりのFikaをしてみませんか。マーケット開催に合わせて、メッツァビレッジ内で楽しめるおすすめのコーヒーもピックアップ。お気に入りのコーヒーを見つけて、お菓子と一緒に、くつろぎのティータイムをお過ごしください。
*Fika（フィーカ）とは、スウェーデン独自の文化で、甘いものやコーヒーと一緒にひとやすみをすること。また、仕事中に会話を楽しむためのコミュニケーションツールとして活用したり、生活の一部として習慣的に行われています。

■開催概要
日時：10月22日（土）23日（日）10:00～16:00
場所：メッツァビレッジ特設会場、メッツァビレッジ各店舗
※キッチンカーが集まる【森のキッチンカーニバル】も同時開催
※雨天中止
※土日祝に限り、メッツァビレッジで5,000円（税込）以上お食事・お買い物をしていただいた方は駐車場料金が無料となります。Fika Marketでのお買い物も対象です。
詳細は随時公式サイトにてお知らせいたします。
https://metsa-hanno.com/event/22726/?metsa

■店舗紹介
・10/22-23 Ringo de Tarte紅（リンゴ デ タルト コウ）
青森県産の無化学農薬・無化学肥料で栽培された紅玉りんごだけを使った見た目はお花のような、りんごのタルトを販売しています。紅玉りんご以外の素材も、北海道産の薄力粉・国産牛乳100％のバターミネラル豊富な素精糖など体に優しいこだわりの材料を使って小さいお子様でも安心して召し上がっていただける商品です。下地のパイ生地や、具材の煮たリンゴ、表面仕上げまでパティシエールである妻がこだわりのレシピで焼き上げています。

・10/22-23 石川屋フーズ株式会社
店主自ら食べてみて『美味しい！』と思う世界各国のドライフルーツを取り揃えています。お菓子作りやパン作りに！楽しいピクニックやハイキングのおやつに！ワインのお供に！魅惑のドライフルーツをお楽しみください。

・10/23 チャコモリ
チャコモリ、米粉のお菓子屋さんは、小麦を使用しない、こだわりの米粉と発酵バターのグルテンフリークッキーや焼き菓子。ココナッツオイルとメープルシロップの、ヴィーガングルテンフリークッキーやグラノーラなど、身体に優しいをテーマに、どこよりも美味しいお菓子のレシピを開発しています。

・10/23 Sweetslabo Pignon（スイーツラボ ピ二ョン）
長年、洋菓子店やホテルで修業した店主が営む小さなお菓子屋さんです。美味しいだけでなく見て楽しむ、をコンセプトに飯能にラボを構えています。今回はマルシェ限定で動物の形をしたドーナツや香り豊かな発酵バターを使用したクッキー、フランス伝統菓子のカヌレ等を販売します。

・10/22-23 81LABO（エイティーワンラボ）
お土産にもぴったりなベビーカステラ。はちみつ不使用なのでお子様でも安心してお召し上がりいただけます。

■Fikaを楽しむ、メッツァビレッジおすすめのコーヒー
メッツァビレッジでは、様々なコーヒーを味わうことができます。お菓子とお好みのコーヒーを片手に、湖畔を眺めながらくつろぎのひとときをお過ごしください。

写真左から
・メッツァカフェ
酸味が少なめでコクがありサッパリ飲めるアイスコーヒー、どっしりとした芳醇な香りの柔らかい味わいのホットコーヒー、どちらも甘みが濃いお菓子との相性も抜群です。

・ロバーツコーヒー
フィンランドからやってきたロバーツコーヒー、Fikaを楽しくする優しくまろやかなカフェラテを作りたてでお渡ししています。

・スターバックスコーヒー
秋にぴったり、季節のコーヒーとチョコレートチャンクスコーンをホッとした一息と共に楽しみください。

■【同時開催】森のキッチンカーニバル
ゆったりとした時間が流れるメッツァビレッジに、こだわりの食材を使ったテイクアウトメニューをお楽しみいただけるキッチンカーが大集合！屋外で心地よく過ごせるこの季節にぴったりのフードイベントです。
詳細：https://metsa-hanno.com/event/22882/?metsa