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実りの秋の「ハーベスト」期間の週末に、北欧スウェーデンの文化であるFika(フィーカ)*にちなんで、コーヒーを片手に、ティータイムに合うお菓子を集めたマーケットを初開催。お菓子やコーヒーを楽しみながらおしゃべりをしたり、湖畔を歩いてみたり、リラックスした気持ちで自然に身を任せたり…メッツァビレッジであなたにぴったりのFikaをしてみませんか。
マーケット開催に合わせて、メッツァビレッジ内で楽しめるおすすめのコーヒーもピックアップ。お気に入りのコーヒーを見つけて、お菓子と一緒に、くつろぎのティータイムをお過ごしください。
*Fika（フィーカ）とは、スウェーデン独自の文化で、甘いものやコーヒーと一緒にひとやすみをすること。また、仕事中に会話を楽しむためのコミュニケーションツールとして活用したり、生活の一部として習慣的に行われています。
キッチンカーが集まる【森のキッチンカーニバル】も同時開催！
| 開催期間 | 10月22日（土）23日（日） |
|---|---|
| 時間 | 10:00～16:00 |
| 場所 | メッツァビレッジ特設会場、メッツァビレッジ各店舗 |
| 備考 | ※雨天中止 ※土日祝に限り、メッツァビレッジで5,000円（税込）以上お食事・お買い物をしていただいた方は駐車場料金が無料となります。Fika Marketでのお買い物も対象です。 |
注目ポイント
【10/22、10/23】石川屋フーズ株式会社
店主自ら食べてみて『美味しい！』と思う世界各国のドライフルーツを取り揃えております。
お菓子作りやパン作りに！
楽しいピクニックやハイキングのおやつに！
ワインのお供に！
魅惑のドライフルーツをお楽しみください。
お菓子作りやパン作りに！
楽しいピクニックやハイキングのおやつに！
ワインのお供に！
魅惑のドライフルーツをお楽しみください。
【10/22、10/23】Ringo de Tarte紅
青森県産の無化学農薬・無化学肥料で栽培された紅玉りんごだけを使った見た目はお花のような【りんごのタルト】をオンラインショップで販売しております。
紅玉りんご以外の素材も、北海道産の薄力粉・国産牛乳100％のバターミネラル豊富な素精糖など体に優しいこだわりの材料を使って小さいお子さまでも安心して召し上がって頂ける商品です。
下地のパイ生地や、具材の煮たリンゴ、表面仕上げまでパティシエールである妻がこだわりのレシピで焼き上げています。
紅玉りんご以外の素材も、北海道産の薄力粉・国産牛乳100％のバターミネラル豊富な素精糖など体に優しいこだわりの材料を使って小さいお子さまでも安心して召し上がって頂ける商品です。
下地のパイ生地や、具材の煮たリンゴ、表面仕上げまでパティシエールである妻がこだわりのレシピで焼き上げています。
【NEW SHOP！10/22】特定非営利活動法人ディーセントワーク・ラボ
福祉事業所で働く障がいのある方がつくった選りすぐりの焼き菓子を集めました。
素材にこだわって、ひとつひとつ丁寧に、まごころを込めて焼き上げました。どこか なつかしい、やさしい味。ほっこりと気持ちがほころぶおいしいお菓子をぜひお楽しみください！
素材にこだわって、ひとつひとつ丁寧に、まごころを込めて焼き上げました。どこか なつかしい、やさしい味。ほっこりと気持ちがほころぶおいしいお菓子をぜひお楽しみください！
【10/23】チャコモリ
チャコモリ、米粉のお菓子屋さんは、小麦を使用しない、こだわりの米粉と発酵バターのグルテンフリークッキーや焼き菓子。
ココナッツオイルとメープルシロップの、ヴィーガングルテンフリークッキーやグラノーラなど、身体に優しいをテーマに、どこよりも美味しいお菓子のレシピを開発しております。
是非一度、チャコモリのお菓子を召し上がって頂きたいと思います。
ココナッツオイルとメープルシロップの、ヴィーガングルテンフリークッキーやグラノーラなど、身体に優しいをテーマに、どこよりも美味しいお菓子のレシピを開発しております。
是非一度、チャコモリのお菓子を召し上がって頂きたいと思います。
【NEW SHOP！10/23】Sweetslabo Pignon
長年、洋菓子店やホテルで修業した店主が営む小さなお菓子屋さんです。
主にネット販売で可愛いオリジナルのオーダーケーキを販売しています。
美味しいだけでなく見て楽しむをコンセプトに飯能にラボを構えています。
今回はマルシェ限定で動物の形をしたドーナツや香り豊かな発酵バターを使用したクッキー、フランス伝統菓子のカヌレ等を販売します。
主にネット販売で可愛いオリジナルのオーダーケーキを販売しています。
美味しいだけでなく見て楽しむをコンセプトに飯能にラボを構えています。
今回はマルシェ限定で動物の形をしたドーナツや香り豊かな発酵バターを使用したクッキー、フランス伝統菓子のカヌレ等を販売します。
【NEW SHOP！10/23】MISORA
今回初めて出店させていただく、イラストレーターのMISORAです。
見ているだけでほっこりする気持ちになれるような、「おいしいもの、かわいいもの」のイラストを描いています。
今回は毎年オンライン限定で販売しているパンのカレンダーを先行販売いたします。
2023年の暮らしを彩れるような作品であれたら嬉しいです。
見ているだけでほっこりする気持ちになれるような、「おいしいもの、かわいいもの」のイラストを描いています。
今回は毎年オンライン限定で販売しているパンのカレンダーを先行販売いたします。
2023年の暮らしを彩れるような作品であれたら嬉しいです。
Fikaを楽しむ、メッツァビレッジおすすめのコーヒー
メッツァビレッジでは、様々なコーヒーを味わうことができます。お菓子とお好みのコーヒーを片手に、湖畔を眺めながらくつろぎのひとときをお過ごしください。
メッツァカフェ
酸味が少なめでコクがありサッパリ飲めるアイスコーヒー、どっしりとした芳醇な香りの柔らかい味わいのホットコーヒー、どちらも甘みが濃いお菓子との相性も抜群です。
ロバーツコーヒー
フィンランドからやってきたロバーツコーヒー、Fikaを楽しくする優しくまろやかなカフェラテを作りたてでお渡ししています！
スターバックス コーヒー
秋にぴったり、季節のコーヒーとチョコレートチャンクスコーンをホッとした一息と共に楽しみください！
