施設情報
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Hygge Terrace BBQ＆GRILL
ヒュッゲテラス
火の扱いのプロフェッショナルである薪ストーブ屋さんがプロデュースした「Hygge Terrace BBQ＆GRILL」。
ここで提供されるのは、栄養価たっぷりの飼料と放牧で育った厳選された食材。本物のお肉のうま味が感じられる黒豚のロースステーキやハンバーグなどのグリルメニュー、BBQが楽しめます。テーブルやテント、炭などの道具一式は備え付けなので手ぶらでOK！
「Hygge （ヒュッゲ）」はデンマーク語で「居心地のよい空間」や「快適な時間を過ごすこと」。閑静な丘の上から湖を眺めながら、貸し切り空間で特別なひとときを。
※当面の間、「GMC薩摩黒豚のハンバーグ」のみソグベルク「アリュメール メッツァ店」で販売。その他のグリルメニューは一時販売休止中。
| 料金 | BBQ食材付きコース：32,000円（税込）～ BBQ食材持ち込み：23,000円（税込）～ グリルメニュー：1,300円（税込）～ |
|---|---|
| 営業時間 | 【BBQ】 平日：10:30～13:30の間で開始時間を選べます 土日祝：第一部 10:30～14:00、第二部 14:30～18:00 ※全日各回210分制 【グリルメニュー】 平日：L.O. 16:00 土日祝：L.O. 17:00 ※休業日：毎週水曜日、雨天時 |
| URL | https://tabelog.com/saitama/A1106/A110603/11062351/ |
おすすめ
BBQ：GMCプレミアムコース
千葉県にある海辺のプレミアムBBQ精肉店GMC（Genki Meat Cheers）より、世界中の生産者とのつながりを通して厳選した各種お肉を提供。
※仕入れ状況により、素材の産地が一部変更する場合がございます
※仕入れ状況により、素材の産地が一部変更する場合がございます
BBQ：過ごし方に合わせてサイトをチョイス！
ソファーがついたヒルサイト、リードなしで愛犬と食事ができるドッグフリーサイトなど、全3種のサイトをご用意。
グリルメニュー：薩摩黒豚の肩ロースステーキ（200g）
2,000円（税込）
日本の最高峰銘柄豚の鹿児島産「かごしま黒豚」。たくさんのさつまいもを食べて育った黒豚の赤身のうま味と脂身の甘みが特徴。
グリルメニュー：GMC薩摩黒豚のハンバーグ
150g：1,500円（税込）、300g：2,700円（税込）
かごしま黒豚のミンチを100％使用した、肉汁たっぷりの特製ハンバーグ。GMCオリジナルソースをかけて召し上がれ！
グリルメニュー：タスマニア産グラスフェッドリブアイロールステーキ
150g：3,200円（税込）、200g：4,200円（税込）
タスマニアの大自然の中での放牧、広大な大地の牧草だけを食べて育ったグラスフェッドビーフ。
やわらかでジューシーな赤身肉からは牧草の香りが感じられます。
やわらかでジューシーな赤身肉からは牧草の香りが感じられます。
グリルメニュー：ビクトリア産パスチャーフェッドラムチョップグリル
2本：2,300円（税込）、3本：3,300円（税込）
野草やハーブを食べて育った4～5か月のラム。
臭みがなく、ラムが苦手な方でも安心してお召し上がりいただけます。
臭みがなく、ラムが苦手な方でも安心してお召し上がりいただけます。
食べる
お好みの食材をご持参する「持込コース」（BBQ）
薩摩黒豚ハンバーグ（GRILL）
1,300円～
23,000円～（1サイト6名まで）